?純凈水指的是不含雜質(zhì)的H?O，是純潔、干凈，不含有雜質(zhì)或細菌的水，如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質(zhì)，是以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原水。下面，由東莞純凈水廠小編講解一下純凈水飲用的標準要求：
感官指標
色度：純凈水的色度應不超過 5 度，并且不得呈現(xiàn)其他異色。色度主要是衡量水的顏色，純凈的水應該是無色透明的。如果色度超標，可能是由于水中含有雜質(zhì)、有機物或金屬離子等。例如，含有鐵離子的水可能會呈現(xiàn)淺黃色，含有腐殖質(zhì)的水可能會帶有黃褐色，這些情況都不符合純凈水的標準。
渾濁度：渾濁度是反映水中懸浮顆粒多少的一個指標，一般要求不超過 1NTU（散射濁度單位）。較低的渾濁度意味著水中的雜質(zhì)、泥沙、微生物等懸浮物質(zhì)較少。如果渾濁度高，水會顯得混濁，不僅影響外觀，還可能含有有害的微生物或其他污染物。
臭和味：純凈水應無異味、異臭。正常情況下，應該是無味無臭的。如果水中有異味，可能是受到了化學物質(zhì)（如氯、硫化物等）的污染，或者是微生物滋生產(chǎn)生的氣味。例如，水中若有腐臭味，可能是因為有藻類或細菌大量繁殖；若有漂白粉味，可能是水中余氯含量過高。
肉眼可見物：水中不得含有肉眼可見的沉淀物、水生生物等。如果有可見物，說明水中含有未過濾掉的雜質(zhì)，如鐵銹、泥沙或其他固體污染物。
理化指標
pH 值：pH 值范圍一般在 6.5 - 8.5 之間。這個范圍的水呈中性或弱堿性，對人體健康和口感都比較適宜。如果 pH 值過低（酸性過強），可能會腐蝕管道，水中的重金屬離子也更容易溶出；如果 pH 值過高（堿性過強），可能會影響口感，并且對人體的酸堿平衡產(chǎn)生潛在影響。
電導率：電導率是衡量水中電解質(zhì)含量的指標，純凈水的電導率應不高于 10μS/cm。電導率越低，說明水中的溶解性固體（如鹽類、礦物質(zhì)等）越少，純度越高。因為純凈水是經(jīng)過多道過濾和處理工序去除了大部分雜質(zhì)的水，所以電導率較低。
溶解性總固體（TDS）：TDS 含量應不超過 10mg/L。它表示水中溶解的各種無機物和有機物的總量，包括鈣、鎂、鈉、鉀等離子以及一些有機物質(zhì)。TDS 值過高說明水中雜質(zhì)較多，不符合純凈水的定義。例如，一些含有較多礦物質(zhì)的水，雖然對人體可能有益，但不屬于純凈水范疇。
微生物指標
菌落總數(shù)：在符合規(guī)定的采樣和檢驗方法下，每毫升水中的菌落總數(shù)不得超過 10CFU（菌落形成單位）。菌落總數(shù)反映了水中細菌等微生物的數(shù)量。如果菌落總數(shù)超標，說明水可能受到了微生物污染，飲用后可能會引起腸道疾病等健康問題。
大腸菌群、耐熱大腸菌群和大腸埃希氏菌：每 100mL 水中不得檢出這些微生物。這些菌群是糞便污染的指示菌，如果存在，說明水可能受到了糞便等污染物的污染，存在嚴重的健康風險。
毒理指標
重金屬含量限制：例如，鉛（Pb）的含量應不超過 0.01mg/L，汞（Hg）不超過 0.001mg/L，鎘（Cd）不超過 0.005mg/L 等。重金屬在人體內(nèi)會積累，長期攝入過量會對人體的神經(jīng)系統(tǒng)、腎臟、肝臟等器官造成損害。例如，鉛中毒可能會影響兒童的智力發(fā)育，汞中毒會損害人體的神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟。
氟化物、硝酸鹽（以 N 計）等物質(zhì)含量限制：氟化物一般不超過 1.0mg/L，硝酸鹽（以 N 計）不超過 10mg/L。適量的氟化物可以預防齲齒，但過量攝入可能會導致氟斑牙或氟骨癥；高濃度的硝酸鹽在人體內(nèi)可能會被還原為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會與血紅蛋白結(jié)合，影響氧氣的運輸，導致人體組織缺氧，嚴重時可危及生命。
其他要求
包裝材料要求：如果是瓶裝純凈水，包裝瓶應符合食品包裝衛(wèi)生標準。材料應無毒、無害，不會向水中釋放有害物質(zhì)。例如，常見的 PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯）塑料瓶，在正常使用條件下，不應含有對人體有害的成分，如雙酚 A 等。并且包裝瓶要密封良好，防止外界空氣、微生物等進入水中，影響水質(zhì)。
水源要求：純凈水的水源可以是地表水、地下水或公共供水等，但無論哪種水源，都需要經(jīng)過嚴格的處理，如反滲透、離子交換、超濾等工藝，去除水中的雜質(zhì)、微生物、礦物質(zhì)等，以達到純凈水的標準。