東莞純凈水廠:這樣存放的瓶裝水安全嗎

   清華大學環(huán)境與工程系飲用水安全研究所張曉健教授表示：“較高的環(huán)境溫度，任何食品都不適合保存。雖然我們沒有進行過相關的實驗，但從概念上來說，水在高溫的條件下儲存對水質不好?！?

  “高溫容易滋生細菌。雖然是密封的瓶裝水，但也不排除水中有殘留的微生物。如果瓶裝水被不斷加熱，其中殘留的細菌就會生殖繁衍，人們飲用后可能會造成不適、腹瀉等，甚至產生致癌的物質?！?

   張曉健說，“當然，這主要和食品生產、包裝行業(yè)的衛(wèi)生安全有關。一般來說，經過檢測、有衛(wèi)生許可批件的食品是沒有問題的。”